【Cashew++】KING OF CASHEW オーガニックカシューナッツ

カンボジアのコンポントムとコンポンチャムに私が所有しているカシューナッツ農園があります。この農園では信じられないほどおいしいカシューナッツの実がなります。

このカシューナッツはW180というカシューナッツで最大級のサイズであり、いままで食べたことが無いほどの甘さとコクがお口いっぱいに広がります。

このカシューナッツを直接皆様にお届けできるようになりました。

今後は食品技術の分野でも、植物由来の代替乳製品や発酵コンセプトの原料としてカシューナッツを活用した製品を開発していきます。