【Cashew++】カシューナッツ

カンボジアのコンポントムとコンポンチャムに私が所有しているカシューナッツ農園があります。この農園では信じられないほどおいしいカシューナッツの実がなります。

このカシューナッツを直接皆様にお届けできるようになりました。

今後は食品技術の分野でも、植物由来の代替乳製品や発酵コンセプトの原料としてカシューナッツを活用した製品を開発していきます。